シフォンケーキを作るのに一番大切なタマゴ。
ふわふわしっとりしたシフォン本来の優しい味がお楽しみいただけます。

花水木さんのアールグレイを使用。
サッパリとした紅茶の香りを楽しめる紅茶シフォン。
お洒落なおやつにもどうぞ。

コーヒー好きな方におすすめ！
マーブル状にした大人の味。

ココアを使う事で軽くふわふわに仕上がるチョコレートシフォン。
甘さ控えめなので、甘いのが苦手な方にもオススメです。

キャラメルの甘さにほんのり塩味をプラスした人気商品です。

完熟されたバナナと有機チョコの甘味が優しい口当たりで子供にも大人にも人気です。

シフォン生地の中に塩味がきいたチーズを混ぜ込んだチーズシフォン。
トースターで軽く焼いてもok。
おやつや軽食としても最適です。

香り豊かな国産有機抹茶を使った抹茶シフォンに北海道産小豆を加えてみました。

プレーン、チョコ、キャラメルでミケネコ模様に。ネコ好きにはたまらないシフォン。ネコのように気まぐれで販売中。【予約不可商品】

季節限定シフォンを含めた10個入りのシフォンセットです。
色々な味が楽しめます。

塩漬けされた国産の桜の風味に自家製のゆであずきを加えることでお互いが引き立ち、 春を感じる和のシフォンが出来ました。

濃厚なクリームチーズと酸味のあるクランベリーの相性はバッチリ。
人気商品です。

夏を感じるトロピカルなシフォンです。ほんの少しレモンを加えて、夏でもサッパリと食べやすくなっています。

今年は販売をお休みします

アプリコット(杏)のシフォンです。ケーキの甘さと、アプリコットの甘酸っぱさが良くあいます。

甘酸っぱさが魅力のブルーベリーのシフォンケーキです。栄養たっぷりの濃い紫が練り込まれた生地にもしっかり現れています。

自家製のほろずっぱい青梅の果肉をたっぷり混ぜて焼き上げたシフォンケーキ。口に広がる爽やかな梅の香りがお楽しみいただけます。

シフォンケーキでは珍しいラズベリーを使ったシフォンです。
見た目も鮮やかで贈り物に喜ばれます。

爽やかな香りが口いっぱいに広がるオレンジシフォンケーキです。自家製オレンジピールを混ぜて焼き上げました。甘さと酸味のバランスが絶妙です。

茨城産の栗を使って３日間かけて作った自家製渋皮煮と裏ごした和栗がタップリ入っている贅沢なシフォンです。

かぼちゃ感たっぷりのかぼちゃのシフォンです。かぼちゃの優しい甘さが口の中に広がります。

りんご農家さんから直接仕入れる、酸味のある紅玉を使って。
新鮮で真っ赤な紅玉を皮ごと一緒に煮ることで果肉にも色づき優しいピンク色に。

茨城産の紅あずまがゴロゴロ。
さつまいもの素朴な甘さとふわふわのシフォン生地が優しい気持ちにしてくれます。
アクセントに黒ゴマを加えて。

茨城産のユズを丸ごと使って。
ほどよい酸味と後から来るほろ苦さがクセになる、ちょっと大人なシフォンです。

ちょっと珍しい小豆ときなこのシフォンです。ご年配の方に喜ばれます。

いちご農家さんから直接仕入れる、愛情込めて丁寧に育てられた甘いイチゴにヨーグルトを混ぜ込んで。甘酸っぱさが人気です。

レーズン、クランベリー、くるみなどのドライフルーツをたっぷりと入れて焼き上げた、シフォンケーキです。